Huebro, en Níjar, celebrará su particular noche de Todos los Santos con castañas y anís

Plaza de Huebro, en Níjar

Huebro, el menos habitado de los enclaves vecinales de Nijar y otrora independiente, continúa de fiesta. Los festejos en honor de su Patrona, Nuestra Señora del Rosario, se celebraron el primer fin de semana de este mes con mucha participación y un buen ambiente de convivencia, pero las actividades no cesan por ello.

Así, el pasado fin de semana se celebró la cuarta edición de la ruta solidaria contra el cáncer, cuya recaudación le ha sido entregada al Hospital Universitario de Sanchinarro, de Madrid. La unidad de Investigación y Tratamiento Oncológico de este mismo centro sanitario fue destinatario de los 1.200 euros que se recaudaron en la segunda edición de esta prueba que contó con la presencia de Jesús García-Donas, jefe de la Unidad de Tumores Ginecológicos y Genitourinarios de HM Hospitales. La primera, que se celebró en 2018, se dedicó a Argar (Asociación de Padres de Niños con cáncer de Almería).

Esta prueba se corrió a pesar del mal tiempo y por iniciativa de la Asociación Vecinal de Huebro Nuestra Señora del Rosario. La fiesta del Emigrante, con tres ediciones, es otra de las propuestas impulsadas por esta Asociación.

La fiesta de la castaña dará comienzo a las 19:30 horas con el encendido de una gran barbacoa. Los organizadores son los que se encargan de poner las brasas y los participantes solo tienen que llevar de casa su comida, porque no hay servicio de comida. A las 21.00 horas ya se podrán comer las primeras castañas asadas con anís, que proporcionarán los organizadores. También habrá una actuación musical.

La Asociación de vecinos de Huebro invita a pasar una noche de convivencia y buen ambiente en Huebro en la velada de Todos los Santos, la conocida como la Fiesta de Halloween, al calor de las brasas con amigos, comiendo castañas y bebiendo anís de forma festiva.

Las castañas aportan elevadas cantidades de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico. Su elevado contenido en fibra ayuda a solventar los problemas de estreñimiento. Son buenas para la hipertensión y los problemas de riñón. Indicadas para mujeres lactantes y personas con estados carenciales como es la anemia.

Fruto seco pero con más valor nutricional

Aunque a las castañas se les asigna en el grupo alimento de los frutos secos, lo cierto es que difieren excesivamente en el aspecto nutricional respecto al resto de este tipo de frutos. A pesar de ello, sí se les considera un fruto seco. Abusar del consumo de las castañas puede provocar hinchazón de estómago, pero con medida, lo ideal es comer entre 3 y 4 castañas diarias, lo que equivale a unos 50 gramos por ración. A diferencia de otros frutos secos, no es recomendable consumirlas crudas, sino que es mejor que estén asadas o cocidas.