Canjáyar rinde homenaje al oro líquido: así es la XII edición del Día del Aceite

El día 24 de noviembre el municipio de Canjáyar volverá convertirse en capital provincial gracias a la XII edición del Día del Aceite y la XIV Muestra Empresarial de Canjáyar. Estas iniciativas impulsadas por el Ayuntamiento y empresas de la comarca vuelven a contar con el apoyo de Diputación y ‘Sabores Almería’.

El día 24 de noviembre el municipio de Canjáyar volverá a convertirse en capital provincial gracias a la XII edición del Día del Aceite y la XIV Muestra Empresarial de Canjáyar. Estas iniciativas impulsadas por el Ayuntamiento y empresas de la comarca vuelven a contar con el apoyo de Diputación y ‘Sabores Almería’.

En la presentación, que ha albergado el Palacio Provincial, han participado el diputado provincial de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, así como Antonia Urrutia, alcaldesa de Canjáyar, y José Luis Vázquez, concejal de Promoción y Empleo.

Carlos Sánchez ha destacado que la programación sigue creciendo con la participación de algunas de las empresas vinculadas a 'Sabores Almería', como La Almazara de Canjáyar, Vega del Andarax o Almazara de Lubrín. “Es un sector fundamental dentro de la agroalimentación almeriense para el sostenimiento de la economía y el empleo”. 

Del mismo modo ha explicado que este año contará con una exposición y venta de maquinaria para el olivar, concurso de lanzamiento de hueso de aceituna, parada de arrieros y parva y reconocimientos honoríficos.

En lo referente a la Muestra Empresarial, ha detallado que se celebra el II Encuentro de Artesanos del Esparto de Andalucía, con una participación de más de 80 esparteros, exposición y venta de productos alpujarreños y de labores de la talabartería, casetas tradicionales canjilonas, exposición de vehículos (sillas eléctricas y patinetes), degustaciones gratuitas, actividades lúdicas, música y artistas callejeros y muestras de artesanía.

La alcaldesa de Canjáyar, Antonia Urrutia, ha destacado que esta celebración “es una de las fechas más esperadas del año para todos los vecinos de Canjáyar, una jornada que busca reconocer los productos de la comarca, como aceites, vinos, embutidos u hortalizas de primer nivel”.

Ha destacado que “en Canjáyar contamos con dos almazaras activas” y ha agradecido a la Diputación Provincial “por su colaboración para que podamos realizar este gran evento y hacer que cada año tenga más afluencia de visitantes”. Entre los reconocimientos, se otorgará uno a José Simón Clarés (José el de Pura), promotor del trabajo del esparto en la localidad.

El concejal de Promoción y Empleo, José Luis Vázquez, ha añadido que “nuestro objetivo es que el Día del Aceite en Canjáyar sea un día emblemático y una fiesta de toda la provincia de Almería”. Del mismo modo, ha explicado que va a leer el manifiesto en favor y defensa de la artesanía de las labores del esparto y de los grandes municipios de pequeño tamaño, por los municipios de Jódar (Jaén), Igualeja (Málaga), Loja (Granada) y Canjáyar, Loja (Granada) y Canjáyar.