Zucchiolo, nominado a los Fruit Logistica Innovation Awards que se fallan en Berlín

La lista de finalistas para el premio Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) se acaba de anunciar de manera oficial y la hortaliza Zucchiolo es una de las cinco nominadas. Los ganadores de este prestigioso premio anual son elegidos exclusivamente por los visitantes de la feria profesional Fruit Logistica 2024, que se llevará a cabo en Berlín, del 7 al 9 de febrero. Se vota a las innovaciones destacadas en toda la cadena de valor de frutas y verduras. Los Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) son los premios más importantes a nivel mundial en la industria de frutas y hortalizas, y son presentados por Messe Berlin en colaboración con Fruitnet Media International, socio oficial de Fruit Logistica.

Zucchiolo, de piel muy brillante, lista y firme y con una pulpa crujiente y muy ligera, destaca además por su versatilidad, pudiendo consumirse cocinado o en fresco. Esta especie originaria de Latinoamérica se ha adaptado a los cultivos de invernadero de Almería gracias al desarrollo de investigación del grupo biotecnológico Beyond Seeds. Esta hortaliza, que se presenta como novedad mundial en color amarillo, tiene además un marcado carácter social ya que parte de los beneficios generados de sus ventas se destinan a la investigación en la lucha contra el cáncer y las enfermedades degenerativas, a través de la Fundación Cellbitec.

Los ganadores se anunciarán en una ceremonia que tendrá lugar a las 2:30 p.m. el viernes 9 de febrero de 2024, dentro del área de exposición de tecnología FLIA, ubicada entre los Pabellones 1.1 y 2.1. de Messe Berlín. Al votar por su favorito, cada visitante tiene la oportunidad de ganar uno de los tres Apple AirPods Pro (segunda generación) que se sortean.