Receta de Pimientos Sweet Palermo Chocolate de La Unión Corp. rellenos de bulgur

Que a los españoles nos gusta comer, es una evidencia. Buscamos constantemente formas de incorporar nuevos ingredientes en nuestra lista de la compra, sabores que nos hagan transportarnos sensorialmente a lugares insospechados, productos de carácter nacional que, además, sean sanos, versátiles culinariamente hablando y fáciles de integrar. Eso es, precisamente, lo que ha conseguido La Unión con la creación de esta receta: Pimientos Sweet Palermo Chocolate rellenos de Bulgur.

En esta propuesta gastronómica se produce una simbiosis entre sus ingredientes estrella: el pimiento Sweet Palermo Chocolate, 100% español y recientemente reconocido como Sabor del Año 2021, y el bulgur, ingrediente indispensable de la gastronomía de Oriente Medio. Pero no sólo eso, estos dos productos tienen múltiples beneficios que, combinados, hacen de este plato una alternativa saludable, sabrosa y diferente que permitirá innovar en la dieta de los españoles e incluir nuevos sabores y texturas en su día a día.