Hispatec revela las 5 claves de por qué la digitalización del agro ya es una realidad
La necesidad de un mayor control y la disponibilidad de la tecnología, ejes fundamentales
El presidente y director general de Hispatec, JoséLuis Molina, ha desgranado las que, a su juicio, son las principales claves para entender el por qué la digitalización de la agricultura no es una cuestión del futuro sino que ya es toda una realidad. A su juicio, son cinco los factores fundamentales que le han llevado hasta esa conclusión, tal y como ha hecho constar a través de la red social LinkedIn, donde, además, anima a los usuarios a debatir sobre este asunto.
La primera de las cinco claves, a su juicio, es que las soluciones tecnológicas TIC (software, dispositivos, comunicaciones) ya están disponibles:“Existe ya una oferta amplia de compañías y soluciones específicamente centradas en el sector agro, que además tienen un nivel de madurez adecuado. Como es lógico, los agricultores, técnicos y empresas deben buscar y elegir a empresas que entiendan muy bien el sector Agro, que transmitan una mayor solidez y garantías de futuro, comprometidas a dar un buen servicio y proteger las inversiones del sector en tecnología, a la par que apuestan por seguir innovando y evolucionando las soluciones que proponen”.
El cambio generacional en el agro, lo sitúa en segundo lugar. “Esto implica nuevas formas de pensar, nuevas herramientas (móviles, Internet, sensores, automatismos, inteligencia artificial, etc.), métodos, cultura y mayor disposición al cambio. Los jóvenes que se sienten atraídos por la actividad agraria, bien por continuidad de la explotación familiar o como nuevos profesionales en el campo, no quieren hacer las cosas de la misma forma que las hacía la generación anterior. La tecnología ha evolucionado mucho, permite hacer las cosas de manera diferente a muchos niveles, y los que se están incorporando al sector son el estandarte de ese cambio”, señala.
La necesidad de control de procesos y costes, así como de mejora de eficiencia económica, en tercera posición. Para Molina “el agro lleva décadas mejorando la productividad de forma muy significativa y operando con márgenes estrechos. La clave es ser capaz de producir un determinado producto y calidad, con un coste unitario lo más ajustado que sea posible para mantener o mejorar competitividad. Dicha dinámica parece que se va a seguir dando en los próximos años. El control de procesos, de costes y la mejora de la eficiencia no es una opción, es imprescindible en el sector. Las soluciones TIC ya nos ayudan a medir y mejorar todos los procesos operativos de la actividad agraria, pues todo lo que se mide y analiza, es fácil de mejorar”.
En cuarto lugar, el presidente de Hispatec habla del control exhaustivo del uso de recursos escasos y minimización de impactos medioambientales. “De forma paralela y similar a la eficiencia económica, las soluciones TIC ayudan a medir y controlar forma precisa el uso que hacemos de recursos escasos como el agua, suelo, energía, agroquímicos, etc. Todo ello redunda en menores huellas medioambientales y en un uso sostenible de recursos finitos”, apunta.
Más información al consumidor
En quinto lugar, Molina indica más información para el consumidor acerca de los productos y procesos seguidos en su ciclo de vida. “Los consumidores demandan cada vez más transparencia y más información sobre los alimentos. Debe ser información completa y veraz, correspondiente a ese alimento concreto, y no información estándar creada con fines de marketing o de mero cumplimiento regulatorio. Para lograr dicho objetivo, es preciso contar con una completa gestión digital de todos los procesos de producción, transformación y distribución de los alimentos, que capture múltiples evidencias y muestre información lo más completa posible a los consumidores, también en soporte digital. Esto, además de mejorar la confianza del consumidor, permite diferenciar los productos, realzando aquellos atributos que los hacen únicos o mejores que otros”.
José Luis Molina desgrana por qué hay que dar el salto “hoy y no mañana”
Ante esta coyuntura de necesidad de apostar por un mayor avance en los procesos de digitalización del sector agrícola y agroalimentario, el presidente de Hispatec, José Luis Molina, se pregunta por qué hay que dar ya este paso hoy y no esperar a mañana. A lo que contesta que la “acumulación de datos de todos los procesos, tanto de precosecha como poscosecha, es lo que permite su posterior análisis, el aprendizaje y la mejora de las organizaciones y los individuos”.
Además, “las soluciones de analítica avanzada e inteligencia artificial requieren grandes cantidades de datos, y un entrenamiento a partir de ellos. Se trata de adoptar una dinámica de mejora continua, basada en una mayor riqueza de datos digitales, que ya genera retornos importantes a corto plazo, y aun mucho mayores cuando se contempla el medio y el largo plazo”.
A su juicio, “hay que actuar con la lógica de digitalizar ya y con el mayor nivel de profundidad posible, pues acumular datos desde ahora o intensificar su acumulación, nos facilita acelerar el proceso de aprendizaje a medio y largo plazo, que siempre se basa en un gran volumen de datos”.
En ese sentido, considera que no se debe esperar “a que inventen otros, pues ya hay soluciones maduras con retornos positivos en el corto plazo, y además aceleramos el proceso de adopción hacia una cultura más analítica, en la que se toman mejores decisiones a partir del análisis de una gran cantidad de datos”, concluye.