Casa Puga, entre los mejores restaurantes del mundo para Tripadvisor
Gastronomía
El histórico local de la Calle Real está entre el 10% de los mejores valorados en la plataforma digital
La taberna Casa Puga cumple 148 años de historia gastronómica
‘Casa Puga’, una pasión con siglo y medio de vida
Cada año la plataforma de opiniones Tripadvisor publica los listados de las playas, actividades, hoteles, destinos y restaurantes más populares entre sus usuarios. En la categoría de restaurantes, se ha colado un castizo local almeriense que goza del cariño local así como de fama entre los visitantes: Casa Puga.
Sin duda, el histórico bar de la calle Real es un templo de la gastronomía almeriense, que aún conserva la tradición de la tapa como toda la vida se ha tomado en Almería (sin suplementos). "Para tapear en Almería nos guiamos por las críticas de los mejores lugares. Entre ellos esta Casa Puga. Tapeo en barra. Las cañas bien tiradas. Unos camareros muy amables y serviciales. Muy profesionales. Las tapas deliciosas" ó "La tapas buenas, hay mucha gente, trabajan rápido, están acostumbrados. Las tapas muy ricas, es un lugar donde hay que ir sí o sí", son algunos de los comentarios que en redes sociales han hecho clientes de Casa Puga.
Champiñones, huevo a la plancha, gambas rojas, aguja, ensaladilla rusa o carne con tomate hacen que cada día acudan a la taberna personas de diferentes edades. "Los platos estrella son, sin duda, gambas a la gabardina y boquerones en adobo", dicen en Casa Puga. "Todo está basado en el producto y en una elaboración sencilla. Es imprescindible conservar ambas cosas para mantener la calidad culinaria".
De esta manera, uno de los bares más antiguos de toda España, que comenzó siendo una posada, es una referencia para los turistas que vienen cada año a Almería y que lo valoran de forma muy positiva en una plataforma viajera tan importante como es Tripadvisor. Casa Puga seguirá trabajando por mantener viva la esencia de la gastronomía almeriense, con la tapa por bandera.
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