La gamba roja almeriense se convierte en la estrella de la Feria del Mediodía

El intenso e inconfundible sabor de la gamba roja de Almería, uno de los productos estrella que cada día se comercializan en la lonja de la capital, ha sido el gran protagonista de la Feria del Mediodía a través de la iniciativa que la Organización de Productores Pesqueros de Almería (OPP-71) ha organizado en la Plaza Virgen del Mar, junto al kiosco La Marimorena, hoy, y en el Parque Nicolás Salmerón, en el Restaurante El Parque, mañana. La alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez, ha asistido para mostrar su apoyo al producto local en esta iniciativa que lleva realizándose ya durante tres años.

Vázquez ha destacado “la excelencia de los productos de la lonja de Almería, fruto del esfuerzo que los pescadores realizan diariamente para traer la mejor materia prima”. Asimismo, ha resaltado “la gran calidad de nuestra gastronomía” y ha invitado a almerienses y visitantes “a disfrutarla especialmente durante la Feria en los bares, restaurantes y ambigús de nuestra ciudad”.

“La gamba roja de Almería es uno de los sabores más preciados e intensos y uno de los productos del mar por el que nuestra ciudad es ampliamente conocida. Actividades como esta, en la que se pueden degustar estos mariscos a precios populares, ayudan a difundir y a promocionar los grandes tesoros que nuestros pescadores nos traen a diario desde los caladeros hasta nuestras mesas”, ha valorado la regidora, quien ha agradecido a José María Gallart, gerente de la OPP-71 “la iniciativa y el esfuerzo por dar a conocer la gamba roja de Almería, que ya cuenta con marca propia”.

El gerente de los Productores Pesqueros ha asegurado que “la gamba roja de Almería es la reina del Mar Mediterráneo y por eso debemos seguir promocionándola en las fiestas mayores de la ciudad”. “Animamos a todo el mundo a que se acerquen estos dos días a disfrutar del mejor sabor de la costa almeriense”, ha concluido.

La actividad ha consistido en una degustación de gamba roja para promocionar el producto almeriense que también puede adquirirse a través de la plataforma online de los productores pesqueros de Almería. En la jornada también han participado los concejales Amalia Martín y Antonio Jesús Casimiro.