Acesur cuenta con Balam Agriculture para garantizar la seguridad de los trabajadores

Se apoya en los protocolos de GlobalGAP, que implica el reconocimiento internacional para la explotación agropecuaria. Acesur vende un 30% más en el exterior en 2022 y comienza a exportar salsas

Aceitunas en el campo recién recogidas.
Aceitunas en el campo recién recogidas.
A. E. Y.

09 de febrero 2023 - 13:14

Acesur cuenta con Balam Agriculture para garantizar la seguridad de los trabajadores y se apoya en los protocolos de GlobalGAP, que implica el reconocimiento internacional para la explotación agropecuaria.

Está comprometido con el bienestar de los trabajadores de sus

proveedores, poniendo el foco especialmente en el origen del producto, el olivar.

En este sentido, ya en la campaña 2020/2021 la compañía

puso en marcha el proyecto GlobalGAP y su add-on Grasp, con el que

cuenta con Balam Agriculture, S.L. como "partner" para el

asesoramiento y el servicio técnico de los cultivos y el control de los

olivos.

Acesur es pionero en su sector en este proyecto innovador, que ha

evolucionado hasta controlar en esta, la tercera campaña, más de

2.000 hectáreas y más de 15 millones de kilos de aceitunas, que son

verificados por Organismos de Certificación acreditados y sus auditores

experimentados con conocimientos de los requisitos éticos y que han

seguido los protocolos de GlobalGAP que implica el reconocimiento

internacional para la explotación agropecuaria y su "add-on" Grasp, que

conlleva entrevistas y evidencias in situ de los trabajadores

enfocándose en la seguridad, la salud y el bienestar de estos.

Las fincas implicadas completaron con éxito su evaluación.

La estrategia ética será revisada e implementada a mayor escala para el próximo periodo de cosecha ampliando el número de fincas a ser auditadas.

Acesur, con los trabajadores del campo

Acesur forma parte de los foros que discuten los desafíos y comparten

las mejores prácticas en proyectos referentes a la mejor calidad del

desempeño del día a día de los trabajadores del campo.

El add-on Grasp cubren las principales temáticas de los principios rectores sobre

las Empresas y los Derechos Humanos de la ONU y los convenios

fundamentales sobre trabajo de la Organización Internacional de

Trabajo (OIT).

El saber hacer del fabricante líder

Acesur garantiza la calidad de sus productos realizando más de 200 controles

analíticos y organolépticos diarios de sus productos.

Los inicios del Grupo Acesur se remontan a 1840. Con sede en Dos Hermanas (Sevilla), es la

compañía española que más aceite de oliva envasó en España en 2022.

Posee once marcas en el mercado, entre las que destacan La Española, Coosur, Guillén,

Ponti y Coosol, y cuenta con la línea de productos más completa del sector.

Produce, refina, envasa y comercializa aceite de oliva y aceites de semillas. En su

cartera de productos además se incluyen vinagres, mayonesas y salsas.

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