Esta es la hamburguesa de Almería que disputará la 'Champions Burger’

Gastronomía

La mermelada de beicon y una salsa especial ha conquistado a las más 120.000 personas que han pasado por el Recinto Ferial en estos once días

La mejores hamburguesas de 'The Champions Burger', en imágenes

Hamburguesa ganadora del concurso.
Hamburguesa ganadora del concurso. / Diario de Almería

La hamburguesa ‘Delacalle’, del restaurante veratense Delacalle Smash Burger, será la representante de Almería que competirá en la final de ‘The Champions Burger’ por coronoarse como la ‘Mejor hamburguesa de España’. ‘La Gamberra 2.0’, del establecimiento Street Food Burger, ha sido escogida como la mejor en la categoría nacional, seleccionada por votación popular. Así lo ha decidido el público almeriense en la edición que ha acogido el Recinto Ferial de la capital y por el que han pasado, durante los últimos once días que ha durado esta ‘The Champios Burger’, más de 120.000 personas

‘Delacalle’, última propuesta clasificada de esta edición y creada en exclusiva para The Champions Burger, incluye doble carne smash con queso chédar, mermelada de beicon a baja temperatura (receta secreta), extra de beicon crujiente y salsa Delacalle. El concejal de Turismo, Comunicaciones y Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Almería, Joaquín Pérez de la Blanca, ha sido el encargado de entregar el galardón a los responsables de esta hamburguesa. Pérez de la Blanca ha tildado como "un éxito esta primera edición de la Champions Burger".

El edil ha destacado que "durante los once días que ha estado abierta, han sido más de 120.000 personas las que han pasado por el Recinto Ferial siendo la repercusión más que sobresaliente, haciéndose eco no solo los municipios de la provincia sino de fuera de la misma". El responsable de Turismo, Comunicaciones y Promoción de la Ciudad ha adelantado además la intención municipal de repetir experiencia. “Ya estamos trabajando para que este campeonato vuelva nuevamente a la ciudad en años venideros ya que la relación con la empresa ha sido fantástica y esta ha mostrado interés en continuar trabajando en la ciudad", ha asegurado.

Los creadores de la hamburguesa ‘Delacalle’ con el concejal de Turismo
Los creadores de la hamburguesa ‘Delacalle’ con el concejal de Turismo / Diario de Almería

El establecimiento sevillano Street Food Burger quedó en primera posición en la categoría nacional con ‘La Gamberra 2.0’, que incluye carne de chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada y desmenuzada cocinada a baja temperatura durante ocho horas, queso chédar blanco ahumado, mayonesa ahumada al estilo street, beicon bits caramelizados y crujiente de los famosos gublins barbacoa de Grefusa. Además, ha cambiado su aspecto y ahora se sirve con pan rojo glaseado.

Durante los once días que ha durado el campeonato en Almería, más de 120.000 personas han acudido para probar estas hamburguesas gourmet. Un gran éxito de asistencia de público de todas las edades.

The Champions Burger ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Almería, que ha apostado por este festival gastronómico como un reclamo más de la oferta turística, además de ubicar a la ciudad en un lugar destacado en este sector de la hostelería.

El certamen, que presenta un concepto innovador de gastronomía y ocio, se ha convertido en el evento de burgers con más seguidores en todo el país y en esta edición ya suma más de dos millones de visitantes.

El campeonato ha estado en un total de 17 ciudades: Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Valladolid, Donostia, Barakaldo, A Coruña, Vigo, Santander, Pamplona, Gijón y Almería.

Final de la ‘Mejor hamburguesa de España’ en la Comunidad de Madrid

La final se celebrará a partir del próximo 31 de octubre en el recinto ferial de Leganés (Comunidad de Madrid), donde las 24 hamburgueserías clasificadas de las competiciones previas, buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.

Este año también se elegirá la ‘Mejor hamburguesa de Europa’, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores procedentes de la final española y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.

The Champions Burger es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato foodtrucks. Así los consumidores tienen la oportunidad de probar diferentes tipos de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la provincia y el país. 

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