Los comedores escolares de Almería superan 68 auditorías sin expedientes ni sanciones

Almería/El delegado de Desarrollo Educativo y FP, Francisco Alonso Martínez, ha destacado la “calidad” y el “buen funcionamiento” de los comedores escolares en la provincia de Almería durante su visita al colegio público Torremar donde ha conocido de primera mano junto a la comunidad educativa del centro de Educación Infantil y Primaria de Retamar este servicio complementario que gestiona la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE).

"En la provincia de Almería la APAE gestiona 113 comedores escolares, de los cuales 20 son de cocina in situ y los 93 restantes son de línea fría siendo el número de comensales diario de 11.582 escolares de nuestros centros educativos”, como ha indicado Alonso, al tiempo que ha detallado que “son cuatro las entidades que prestan el servicio enla provincia: Servei D Aptas S.L., Aramark Servicio de Catering SLU y AMPA Pitaco DELCEIP Europa”. Al respecto, Alonso ha destacado "la calidad” y el “buen funcionamiento” de los comedores escolares de Almería que están ofreciendo “un servicio de calidad, seguro y adaptado a las necesidades de nuestros alumnos apostando a nuestros escolares una alimentación saludable, completa y equilibrada que se caracteriza principalmente por la presencia diaria de verdura y fruta fresca, aceite de oliva virgen extra y una mayor proporción de pescado que de carne, en línea con la dieta mediterránea y con la presencia de productos ecológicos entre los ingredientes”.

La inclusión de un criterio de adjudicación (en los pliegos de contratación del servicio de comedor que puntúa el compromiso de las empresas que concurren a estas licitaciones) de incorporar productos ecológicos en la elaboración de los menús y el control de este servicio complementario que se está llevando a cabo por parte de las Consejerías deSalud y Consumo y de Educación para corregir las incidencias que se puedna producir en los comedores escolares están siendo “pautas acertadas para garantizar la calidad de este servicio”, tal y como hadetallado el titular de la administración educativa provincial. Además, en el curso se han llevado a cabo 68 auditorías en comedores de la provincia de Almería de las que “no se han abierto expedientes informativos y no ha habido penalizaciones”.

Francisco Alonso ha recordado “la apuesta de la Junta de Andalucía por dotar con servicios de calidad los centros educativos almerienses para mejorar la equidad, la igualdad de oportunidades y la conciliación de la vida familiar de los almerienses”.

Al acto también han asistido representantes del AMPA que junto con el gerente provincial de la Agencia Pública Andaluza de Educación, José Luis García Sánchez, y la directora del centro educativo han podido disfrutar del menú del día y de una visita por las instalaciones del colegio.