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Si te quedaste con ganas de degustar la gamba roja de Garrucha a precios populares en el tercer Festival Gastronómico celebrado este pasado fin de semana, todos los establecimientos que participaron en esta iniciativa gastronómica tienen razones de peso para que ahora los visites y descubras, con más calma, cómo miman a este marisco propio de la zona cuya seña de identidad es su fuerte tonalidad que atesora un sabor igual de intenso y que se ha hecho merecedor de ser uno de los mayores embajadores de esta localidad de la comarca del Levante. Un manjar que cuenta con verdaderos lugares de culto donde degustarlo de mil formas o, simplemente, a la plancha para apreciar sin cortapisas su extremo sabor. Aquí van nueve establecimientos de restauración de Garrucha en los que esta codiciada gamba roja es parte de su idiosincrasia.
Si se busca un lugar con encanto, glamour y calidad en su servicio, el restaurante Rincón del Puerto engloba todas esas necesidades. Esta marisquería es ahora mismo una de las mejores de Garrucha y toda la comarca del Levante por ofrecer un producto fresco y de primera calidad que se conjuga con el mejor servicio al cliente. Apostar por el Rincón del Puerto es apostar por caballo ganador. Además, no olvides probar sus patatas del rincón, una de las especialidades de la casa (¿qué llevará esa salsa que le gusta a todo el mundo?).
Una parada obligatoria para disfrutar de la gamba roja de Garrucha es, sin duda, Mesón del Puerto. Pueden presumir de haber ganado dos veces la ruta de la tapa de Garrucha por su apuesta decidida por una cocina moderna en la que la plancha y la gamba roja no pueden faltar. Su terraza es punto de encuentro siempre de ocio y gastronomía de kilates.
Destaca por ofrecer una muy buena plancha y ser especialistas en arroces. Su privilegiada ubicación junto al buen trato al cliente son dos de sus bazas para conquistar a los estómagos más exquisitos y ávidos de marisco. Lleva más de dos décadas ofreciendo pescado fresco encima del nuevo puerto deportivo.
El Chiringuito El Playazo, como su propio nombre indica, se ubica en un lugar privilegiado de la costa garruchera. Justo donde acaba el término municipal de Garrucha y comienza el de Vera, se puede encontrar este coqueto establecimiento en el que se mima en exceso la buena cocina típica garruchera y donde no puede faltar la gamba roja para conformar platos llenos de sabor. Si se busca relajar la mente y enamorar al paladar, El Playazo es el lugar idóneo.
Junto al castillo de Garrucha, con unas vistas única a la playa, se ubica Boracay Beach, un restaurante ideal para comer arroces y todo tipo de pescados y mariscos, pero sobre todo para disfrutar de la apreciada gamba roja de Garrucha. No en vano, cuenta con un Solete de la Guía Repsol, una distinción que pone el foco en esos locales desenfadados que no están en los circuitos gastronómicos de los foodies, pero que merece la pena visitar.
Los responsables del Restaurante El Birra tienen el honor de ser unos de los pioneros de la restauración tal y como se conoce hoy día en Garrucha. Llevan más de cinco décadas sirviendo a vecinos y turistas las exquisiteces que esconde el mar, entre ellas, la gamba roja, uno de sus platos estrella. Su ubicación da al visitante la bienvenida al paseo del Malecón de Garrucha. Es además uno de los restaurantes más grandes en cuanto a superficie de la localidad levantina.
Instalaciones que enamoran por su buen gusto y que te animan a relajarte para degustar la gamba roja en las mejores condiciones. A lo que hay que sumar calidad de sus propuestas gastronómicas y un servicio de atención de primera. Con estas credenciales es difícil resistirse a visitar el Restaurante Escánez, uno de los más reputados de Garrucha.
La palabra originalidad es la primera que aparece en su diccionario. Ganadores de dos rutas de la tapa de Garrucha, los responsables del Mesón del Pescador siempre están inventando nuevas propuestas gastronómicas con las que enamorar a su clientela. La gamba roja es una de sus 'armas' favoritas para convencer a los paladares más exquisitos.
Dos generaciones han regentado ya La Pinta, otro de los locales de restauración más ilustres de Garrucha. Ubicado en pleno puerto deportivo, siempre está a reventar todo el día ya que ofrece pescados, mariscos y raciones frescas a todas horas. Por sus planchas han pasado las mejores gambas rojas y, por eso, conocen mejor que nadie el punto exacto para servirla y saborearla sin aditivos. Una visita obligada si te gustan los mariscos.
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