Dos hamburguesas de Almería optan a ser la mejor de España

Gastronomía

Vaca frisona o madurada, queso gorgonzola o mozzarella, jalapeños, pepinillos, salsas exclusivas y mucho más conforman estos dos manjares para los amantes de la carne

Son de una hamburguesería de Campohermoso y otra de Almería capital

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La hamburguesa "Doble elixir" de Rico Burger, en Campohermoso. / Diario De Almería

Dos hamburgueserías de la provincia de Almería optan a llevarse el premio en el III Campeonato de España de Hamburguesas, cuya votación está abierta a través de la página web de Best Burger Spain hasta el martes 28 de febrero.

La hamburguesería Rico Burger de Campohermoso (Av. Las Negras, 6) concursa con la hamburguesa "Rico Elixir", cuya foto ilustra esta noticia. Está formada por dos patties de vaca frisona madurada 220 gr., queso gorgonzola fundido, mermelada de bacon casera, relish de pepinillos encurtidos en vinagre y cebolla, y salsa Rico.

La "Doble Elixir" es una burger que combina ingredientes de alta calidad y, en su mayor medida, caseros, para brindar una experiencia de sabor única. Dicen de ella que su sabor equilibrado y su textura melosa, gracias al blend que ha creado Paco Rosa, busca ofrecer un momento de felicidad a sus clientes, y disfrutar de una cena inolvidable.

Por su parte, la hamburguesería La Fusión de Almería capital (C/Fuente Victoria, 49) ha presentado "La Llorona Smash". Tiene triple vaca madurada, queso mozzarella, salsa de mango picante, queso havarti, queso cheddar, jalapeños dulces, cebolla encurtida y bacon en pan negro.

"El hecho de seguir investigando y experimentando con sabores diferentes a los convencionales, nos llevó a la creación de la salsa de mango picante, que junto con la mozzarella y el suero que suelta ésta, da lugar a lágrimas naranjas por la fusión de estos dos ingredientes, que hacen de ella una burger única, y de ahí el nombre La Llorona", explican.

La Llorona Smash, de la hamburguesería La Fusión. / Diario de Almería

¿Cómo votar por las hamburguesas almerienses?

Para votar una hamburguesa hay que ir primero a probarla. Allí le entregan un código que hay que introducir en la página web del III Campeonato de España de Hamburguesas.

El catador tiene que valorar tres ítems, eligiendo entre cuatro respuestas, y finalizar con una valoración general del uno al cinco, siendo el cinco una hamburguesa perfecta y el uno una hamburguesa que no repetirías.

Votar no solo supone el placer de degustar una de estas extraordinarias hamburguesas, sino que los que voten entran en el sorteo de 500 euros (1.000 euros si sigues en Facebook e Instagram a @campeonatodehamburguesas).