El Grupo Joly presenta su Anuario de Agricultura & Alimentación

Comienza la cena, con un menú de Paco Roncero

Tras la presentación del anuario, todos los invitados disfrutarán de una agradable cena y conversación. El menú diseñado por Paco Roncero incluye carpaccio de langostinos con yemas de espárragos verdes e infusión de jamón ibérico; solomillo de ibérico con puré de chirivía, cebolletas chinas y salsa bourbon; espuma de vainilla y limón; y de postre, teja de caramelo, cacao, mignardises y café de Colombia. Todo ello regado con vinos de Viña Real Crianza y Moscatel Emergente.

Manuel Pimentel recoge el Premio AGR+ de Innovación y Sostenibilidad

El III Premio de Innovación y Sostenibilidad AGR+ ha sido concedido, por unanimidad del jurado, al escritor y editor Manuel Pimentel. Nacido en Sevilla, es ingeniero agrónomo y licenciado el Derecho.

Han entregado el premio el presidente del Grupo Joly, José Joly, y el ministro de Agricutlura Luis Planas.

Manuel Pimentel ha agradecido el premio a las personas presentes, enfatizando en el enorme trabajo que realizan los agricultores de Andalucía, Murcia y Extremadura. "Me siento como en casa", asegura.

Pimentel asegura que vivimos "un momento apasionante, en un cambio de ciclo". Y es que hay algo claro: "queríamos comer bueno, saludable y barato, pero no queríamos ser productivos". Ese ciclo está cambiando por un tema matemático, según el exministro. "Somos más personas y menos superficie agraria. Solo hay una forma: producir más por hectárea".

Luis Planas, ministro de Agricultura: "Este sector merece apoyo por parte del Gobierno"

"Esta publicación es un ejemplo de lo que es el sector hoy, y especialmente en Andalucia, Murcia y Extremadura", dice el ministro con el anuario en la mano.

El sector agroalimentario es muy dinámico: "Entre las tres comunidades es casi un tercio de toda la producción agraria del país y la mitad del empleo del sector primario. Más de 10.500 millones de euros en exportaciones siendo provedores de los mercados europeos".

Luis Planas visitó Londres hace unos días para promocionar los productos españoles. "Me da satisfacción saber que el 90% de las lechugas que consumen en Reino Unido son españolas", dice, aportando un dato sobre un sector que considera estratégico para el país.

"Echando un vistazo al año, ha sido más positivo que los anteriores", dice el ministro. Ha llovido más, en general, aunque hay sequía acusada en zonas del sur y el levante. "Los precios percibidos han estado muy por encima de los del año 2022", asegura.

Sobre este año, da un dato: las exportaciones, a nivel estatal, son 73.000 millones de euros hasta julio. "Aunque hay dificultades de rentabilidad de las explotaciones y hay que adaptarse a las dificultades climáticas", añade el ministro Planas.

Por otro lado, informa que mañana va al Consejo de Ministros el acuerdo unánime de las comunidades autónomas sobre la modificación del Plan Estratégico de la PAC. "Son unas medidas, 43 en total, de apoyo y simplificación de cargas burocráticas. Tenemos un diálogo permanente con todas las comunidades autónomas para colaborar en el día a día de un sector que merece un apoyo que le hemos dado desde el Gobierno, por ejemplo con 4.000 millones de euros que hemos destinado en los últimos años".

Sobre Fruit Attraction, el ministro dice que "ya es la mejor feria del mundo de frutas y hortalizas. Un éxito del sector y del trabajo colectivo". Por eso pide la unión para "seguir siendo un faro para el sector" y "las futuras ediciones de este anuario del Grupo Joly lo seguirá reflejando".

Ramón Fernández-Pacheco, consejero de Agricultura de Andalucía

"He participado como alcalde de la ciudad de Almería y soy consiciente de la importancia de publicaciones como esta para un sector que está lleno de retos para el futuro", dice el consejero. "Fruit Attraction es un escaparate no solo para el negocio nacional, sino también de cara a los mercados internacionales".

Entre los retos del sector está el relevo generacional, las infraestructuras para combatir la sequía, la implantación de la nueva tecnología que se democratice y llegue a todos, y ser capaces de aportar rentabolidad al sector". La mejor forma para todo ello, según el consejero andaluz, es la alianza y unión de todo el mundo.

"Somos la primera potencia de España y estamos muy orgulloso de ello. Nos ponemos a la disposición de todos para trabajar. Tenemos un medio de vida para muchas generaciones de andaluces, murcianos y extremeños", asegura Fernández-Pacheco.

Toma la palabra Carmen González Novo, directora comercial de Agrobank en Almería, Málaga, Córdoba, Ceuta y Melilla.

Agrobank trabaja para ayudar a todos los productores de nuestra tierra. "Este anuario es un homenaje a esos productores que mantienen viva nuestra tradición culinaria", dice.

Agrobank tiene mas de 3.000 gestores que conocen de primera mano el sector, por lo que es una garantía para los agricultores y productores. Además, como destaca González Novo, "somos los únicos con una línea de financiacion con la Junta de Andalucía el y Banco Europeo de Inversiones".

Destaca también el proyecto "Crecemos juntas" para apoyar a mujeres emprendedoras en el medio rural. "Nuestro compromiso es firme y duradero con el sector. Llevamos casi 120 años para mejorar la vida de las personas de las zonas rurales", destaca.

Antonio Lao: "Este anuario lucha contra las fakes news propagadas en otros países sobre la agricultura"

Antonio Lao, director del Diario de Almería, presenta ante los casi 200 presentes la que es la XII edición del Anuario de Agricultura y Alimentación del Grupo Joly que este año se llama "Sabor con acento". "Este es un compendio del sector de la agricultura y alimentación. Un proyecto que es una obra de consulta indispensable para el sector", dice.

Agrega que la tierra es la base de todo. Nosotros pasamos pero ella sigue ahí para que lleguen nuevos agricultores y trabajadores para que siga dándonos cosecha tras cosechas.

"El año que termina será recordado por las plabras de la exministra francesa Ségolène Royal sobre el sabor del tomate. Ignora la calidad de nuestros productos. No hace más que arrimar el ascua a su sardina, sin importar los argumentos. Una mentira que se convierte en verdad por repetirla muchas veces".

Queremos avanzar en autoestima y poner en valor el trabajo de los miles de agricultores que cada dia despeirtan mirando al cielo para que llueva. Y también, de soslayo, a los mercados, para ver los precios y la diferencia entre lo que ellos perciben y lo que se paga en los supermercados.

Los que en su día no eran competencia han aprendido lo suficiente para ser competidores. Hace falta hacer frente a noticias falsas, no solo en redes sociales, sino incluso en medios especializados de algunos países. A eso viene este anuario, para reforzar nuestra imagen. Quieren recortar camino haciendo daño a la competencia y no con buen trabajo.

El producto que tienen en sus manos es una recopilación del presente y el futuro de nuestra agricultura. Tiene todos los datos de la última campaña, los pueblos líderes, las cooperativas, las alhóndigas, los pescadores, la innovación, los almacenes, la distribución... En defiitiva, todo un sector que mueve la economía de Andalucía, Murcia y Extremadura.

El premio de Innovación y Sostenibilidad AGR+ es para Manuel Pimentel

Como cada año, el Grupo Joly hace entrega del premio de Innovación y Sostenibilidad AGR+, en esta ocasión para el exministro Manuel Pimentel por su defensa permanente del sector agroalimentario.

El año pasado fue para el cocinero Rodrigo de la Calle.

El anuario del Grupo Joly está patrocinado por Agrobank y Agrobio

Comienzan a llegar los invitados

A las 20:00 horas comienza la gala de presentación del anuario de Agricultura y Alimentación 2024 del Grupo Joly. Hay invitadas más de 185 personas en representación de el sector agroalimentario de Andalucía, Murcia y Extremadura, de instituciones públicas de las tres comunidades y medios de comunicación.